feilai0772 發表於 2012-1-6 19:59:48

肉末豆腐

原  料:牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。

操  作:

1、牛肉100克剁成肉馅。

2、把肉馅放进小碗里,准备老豆腐一块。

3、把豆腐划成小块。

4、放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。

5、肉馅加葱花,姜末,香其酱,盐等调料搅拌均匀放置一边入味。

6、肉馅里再加油,生抽,水淀粉搅匀。

7、把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。

6、微好的肉馅倒在豆腐上,撒上鲜辣椒末,这道菜就算完成了。






發表於 1970-1-1 08:00:00

tim789 發表於 2012-1-6 20:04:40

都是挺好的菜啊,为啥美食区人这么少呢?

甘草 發表於 2024-1-28 21:12:17

日常中的美味

Djb222 發表於 2024-7-31 09:19:23

有點麻婆豆腐的感覺

zhengxiangsai 發表於 2024-8-2 00:33:46


非常的强啊 膜拜啊
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