山里来的贼 發表於 2021-6-27 11:53:17

脆皮银鱼

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/91/54/5263591/n5263591_144876051334360.jpg银鱼解冻后洗净，控干水分。

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/91/54/5263591/n5263591_144876056964325.jpg将面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌均匀。

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/91/54/5263591/n5263591_144876062166636.jpg把准备好的银鱼放入，拌匀。

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/91/54/5263591/n5263591_144876068883471.jpg将油烧热，放入银鱼，炸至金黄即可。


脆皮银鱼的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/91/54/5263591/n5263591_144876102492734.jpg
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脆皮银鱼的烹饪技巧技巧tips
咸淡依据个人口味，注意炸的时候不要被热油溅到，以免烫伤。

脆皮银鱼讨论

ssx51466 發表於 2021-6-27 20:07:44

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甘草 發表於 2022-10-8 19:27:59

非常可口

jimdyh 發表於 2024-9-12 11:25:39

这个难就难在，如何保证油炸的程度，最后不会太油

独步苍穹 發表於 2024-9-12 20:20:56

不错，不错，不错
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