芹菜炒牛肉
https://p1.itc.cn/images01/20230615/e82d9fb0651d455288927ac78ac9f88f.jpeg西芹炒牛肉是用西芹,牛肉,还有辣椒炒制而成的一道荤素搭配的食谱。牛肉含有丰富的蛋白质,维生素,钙等,非常适合高考生食用的一道荤菜。西芹炒牛肉的寓意是牛气冲天。食材:牛肉半斤,西芹半斤,小米辣少量,生姜少量,泡椒少量。做法:①、将新鲜的牛肉用清水冲洗干净洗去血水,然后切成薄片,放入汤碗里面,加入食盐,生抽,香油拌匀,腌制入味。②、西芹去掉叶子,然后将西芹杆洗净,切成小段,泡椒洗净,切成碎末,红椒洗净,切成碎末,生姜洗净,切成薄片备用。③、起锅倒入食用油,余热下入牛肉翻炒至变色,加入西芹泡椒炒,红椒,生姜翻炒出香味加入食盐生抽,翻炒入味装盘即可。不错,不错,不错 图片不错!!! 资源先收藏了 资源先收藏了
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