可乐饼
食材明细主料
[*]土豆2个
[*]火腿片3片
[*]洋葱半个
辅料
[*]鸡蛋1个
[*]面粉适量
[*]面包糠适量
调料
[*]黑胡椒粉适量
[*]食盐一小勺，
[*]原味口味
[*]烤工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
可乐饼的做法步骤
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1
准备好所有食材。
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2
把土豆去皮切片。
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3
把洋葱和火腿片切成小丁。
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4
锅内加入适量食用油，放入洋葱翻炒。
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5
洋葱炒软后加入火腿丁，继续翻炒一分钟。
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6
把土豆蒸熟。
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7
把土豆压成泥。
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8
加入炒好的洋葱，火腿丁和适量黑胡椒粉，以及一小勺食盐。
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9
把它们拌均匀。
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10
捏成小圆球。
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11
准备好油炸三件套。
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12
土豆球裹上一层面粉。
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13
再裹上一层鸡蛋液。
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14
最后裹上一层面包糠。
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15
烤盘中铺上油纸放入土豆球。
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16
烤箱提前预热到200°，摆入烤盘。
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17
设置烤箱温度200度烤15分钟。
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18
烤完出炉。
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19
就是自己喜欢的酱料就可以开动啦。
為什麼叫可樂餅？ 小油炸点心的一种吧，但是和可乐有什么关系呢？
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