金针菇、南瓜鸡蛋饼
食材明细主料
[*]南瓜一块
[*]金针菇适量
辅料
[*]鸡蛋2个
[*]面粉2勺
[*]盐适量
[*]玉米油适量
[*]咸香口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
金针菇南瓜鸡蛋饼的做法步骤
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好南瓜、金针菇洗净。
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2
切好。
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3
放在一个碗里。
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4
放盐、打入鸡蛋。
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5
拌匀。
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6
放入面粉。
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7
拌匀，醒10分钟，这样没有面疙瘩。
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平底锅放油，倒入面糊抹平，不要一层放太多面糊，饼太厚了不好吃。
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9
反面，两面煎至金黄，熟透。
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10
切小块。
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11
装盘。
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12
外焦里软、非常好吃。
{:1_1:}{:1_1:} 為啥要加金針菇啊？
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