烤香肠香芹鸡蛋炒饭
食材明细主料
[*]剩饭1碗
[*]香芹2棵
[*]烤香肠1包
[*]鸡蛋2只
辅料
[*]料酒适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
家常炒饭的做法步骤
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食材:剩饭。
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2
香芹。
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3
烤香肠、鸡蛋。
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4
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
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5
打成蛋液,待用。
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6
将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。
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将香芹去根洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
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烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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接着,合入剩饭和切碎的香芹翻炒至香芹断生。
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然后,合入切好的烤香肠翻炒一下。
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最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
這能好吃嗎??? 炒饭最关键的是油的把控,不能少不能多
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