香椿炒鸡蛋
食材明细主料
[*]香椿1小把
[*]鸡蛋2个
[*]白胡椒粉少量
辅料
[*]轻盐松茸酱油1勺
调料
[*]油适量
[*]酱香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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准备食材,鸡蛋打在碗中。
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香椿洗净,放沸水中香椿焯烫至变成绿色时捞出,放冷水里,再沥干水分。
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切碎香椿,放蛋液中。
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加点白胡椒粉搅匀。
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倒入六月鲜轻12克轻盐松茸酱油,拌匀。
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6
拌匀。
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倒稍多的油,油温稍高时倒入蛋液煎。
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二面煎至凝固后,用铲子切碎装盘中即可。
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鲜香入味!
這還不如蔥炒蛋呢 好好吃饭 这个香椿相当香~~~
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