boeay 發表於 2024-6-13 14:01:38

虾皮煎蛋萝卜丝汤


食材明细
主料
[*]鸡蛋适量
[*]白萝卜适量
[*]虾皮适量

辅料
[*]姜适量

调料
[*]油适量
[*]盐适量


[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

虾皮煎蛋萝卜丝汤的做法步骤

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1
白萝卜擦成丝,葱花、姜丝切好,虾皮清洗沥去水、鸡蛋2个。
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2
锅中放油烧热,打入鸡蛋煎好盛出。
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3
锅中放油,放入姜丝炒香。
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4
放入萝卜丝炒软。
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5
加水,放入煎蛋和虾皮烧煮5分钟。
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6
放入葱花,加盐调味。
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7
大雪节气,适当多吃白萝卜,下气、消食、润肺祛痰、解毒生津。



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jimdyh 發表於 2024-6-14 01:15:13

白萝卜丝有股特别的味道,很鲜美

Djb222 發表於 2024-6-14 09:21:38

一個字,鮮!
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