土豆乌米饭
本帖最後由 boeay 於 2024-6-16 19:53 編輯食材明细
主料
[*]五花肉适量
[*]小土豆适量
[*]干香菇适量
[*]豌豆适量
[*]胡萝卜适量
[*]乌米适量
辅料
[*]火葱头适量
调料
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]咸香口味
[*]焖工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
土豆乌米焖饭的做法步骤
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干香菇洗净用水泡发。
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2
小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。
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3
豌豆洗净。
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4
胡萝卜切小块。
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5
五花肉切小块，放锅中小火煸炒出油。
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6
先放入胡萝卜和土豆翻炒一会。
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再放入豌豆和香菇，加盐、料酒、生抽炒匀。
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泡好的乌米适量。
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炒好的蔬菜和乌米放入电饭煲中，加入和食材齐平的水（浸泡香菇的水也倒入）。乌米已经提前泡水，所以水量不用太多。按下煮饭键。
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饭煮好后上下拌匀。
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太好吃了，吃了一碗还不解馋。
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现在是夏天，吃这个还真的挺应景的 整的跟個黑暗料理似的
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