雨落润田 發表於 7 天前

黑芝麻糖三角

食材明细
主料
[*]中筋粉适量
[*]黑芝麻糖馅适量

辅料
[*]酵母少许
[*]清水少许


[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

黑芝麻糖三角的做法步骤

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1
中筋粉加入酵母和清水,揉成光滑面团。

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2
静止发酵一个半小时,面团两倍大。

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3
取出面团揉均匀排气,整理成长条状。

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4
切成小份。

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5
擀开一份面团呈厚圆片,放入黑芝麻糖馅。

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6
捏成三角形。

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7
放入蒸锅,再次醒发二十分钟。

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8
水开后改小火蒸13分钟,关火闷5分钟。

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9
香喷喷的糖三角。

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10
黑芝麻糖三角。



deadblood2020 發表於 6 天前

香喷喷的样子
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