蒜蓉白灼芦笋
蒜蓉白灼芦笋https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334238328.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
新鲜芦笋 500克
大蒜 一颗相克食物
食用油 适量
生抽 适量
枸杞 两粒相克食物
蒜蓉白灼芦笋的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334243678.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.新鲜芦笋一斤(一定要新鲜哦,否则会影响口感且营养价值不高),清水洗干净除去根部
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334248971.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅中烧水,待水开后滴入少许食用油倒入洗干净的芦笋,戳3分钟(有人喜欢质感脆点的可以减少时间,2分钟即可)
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334253511.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.捞出装盘,滴入生抽
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334257088.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.芦笋表层铺上一层蒜蓉
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334257088.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅中油烧热淋在蒜蓉上(目的是为了炝出蒜的香味)
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334267213.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.枸杞切小粒撒蒜蓉上可以用来装饰,一盘清脆爽口的蒜蓉芦笋就可以上桌啦……
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334273452.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.上面的图都是一个造型,不行……我们得来张近照
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1313/131334278804.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.成品图。我先吃为快咯^_^
小贴士1,其实有些朋友口味偏甜,我们可以碗中加入白糖和生抽搅拌均匀再将生抽淋在芦笋上
2,还有些朋友想吃香油调至的芦笋,那么我们就可以省去烧油的步骤,香油直接淋在芦笋上,味道一样棒棒哒哦……
這能好吃嗎???
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