拔丝鸡蛋
拔丝鸡蛋https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126446058.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鸡蛋 5个相克食物
植物油 适量
淀粉 适量
白砂糖 适量相克食物
面粉 适量
拔丝鸡蛋的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126451114.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126456237.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.碗中打入4个鸡蛋，打散后加入水淀粉搅拌钧匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/28112646888.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅内加入少许油，把鸡蛋倒入，烙出饼状
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126465500.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.鸡蛋饼用刀切成三角状
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126469955.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把剩下的1个鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉搅拌成糊状！三角状的鸡蛋饼裹上糊糊，放入油锅内炸
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126475987.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.鸡蛋饼炸至金黄色捞出，控油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/28112648398.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅内放入少许水，倒入白糖，小火慢慢熬
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126484327.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.白砂糖熬至呈黄色，关火！倒入鸡蛋饼不断的翻炒，装盘即可
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201603/2811/281126489405.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.一道美味的拔丝鸡蛋上餐桌喽
小贴士拔丝鸡蛋一系列的步骤都要用小火完成！这样做出来的拔丝鸡蛋才会美观哦！
傳說中的炸蛋吧？？？
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