红烧银鲳鱼
红烧银鲳鱼https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/111359194775.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
银鲳鱼 一条
姜 适量相克食物
葱 适量相克食物
生抽 两汤匙
老抽 一汤匙
白糖 少许相克食物
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
清水 适量
红烧银鲳鱼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/11135920513.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.银鲳鱼去除内脏器官后两面表面各切几刀洗净用盐腌制备用，姜切丝，葱切葱花备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/111359205838.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/11135921480.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.放入银鲳鱼小火煎至金黄色
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/111359216037.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.翻面继续小火煎至金黄色
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/11135922787.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入适量清水烧开后加入少许白糖、两汤匙生抽、一汤匙老抽转中小火炖煮15-20分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/111359225590.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡精调味
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/11135923199.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.撒上葱花即可关火
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1113/111359194775.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.成品图
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