ab77777 發表於 3 天前

黑胡椒牛柳炒意面

黑胡椒牛柳炒意面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005374857.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
意面 220克
牛肉丝 40克

青椒丝 适量
洋葱丝 适量

胡萝卜丝 适量
黄油 20克

黑胡椒碎 3g
耗油 3g

生抽 5g
老抽 适量

鸡汁 2g
美极鲜味汁 适量


黑胡椒牛柳炒意面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005384800.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.提前把原材料都准备好 如图
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005389997.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.先把锅烧热  放入20克黄油和 把牛肉丝放入锅中炒制7~8分熟,再放入黑胡椒碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005394688.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.再依次再放入提前备好的 洋葱丝,青椒丝 胡萝卜丝 炒香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005401980.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.把煮好的意面放入锅里翻炒一下,再调味先放入耗油  生抽再次翻炒 。

[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005406879.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.再调味 依次放入,  美极鲜味汁和 鸡粉   最后放入适量的 老抽上色,不需要放盐。

[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201805/2420/242005374857.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.最后出锅装盘,一道地道的黑胡椒牛柳炒意面,就做好,希望你能喜欢。^O^



小贴士意面 煮的时间一定要把握好,待水烧开适量放点盐,和橄榄油一起煮 下入意面一定要散开放入 不要一把撒在锅里 然后时不是的翻动一下,以免粘在一起了。 我是为了颜色好看一点 所以我呢 加了一点姜黄粉煮的 颜色要黄一点。一般煮10~12分钟左右,煮到10分钟 也可以用手指掐一下看看里面带一点点白色的心子 就差不多 有8分熟了。煮好之后捞起来用色拉油拌一下以免意面会粘在一起。等待备用。

zxl666666 發表於 前天 21:52

一切为了金币
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