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標題: 香酥山药 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2012-11-2 14:30
標題: 香酥山药
1.新鲜山药洗净,上笼蒸熟。2.山药去皮,切成1寸长的段,再一剖两片,用刀拍扁。3.烧热锅入油,烧至七成热时投山药,炸至发黄时捞出待用。4.另烧热锅,投入炸好的山药,加入白糖和两勺水,用文火烧约5-6分钟。5.转武火上,加醋、味精,用水淀粉着芡,淋上熟油起锅装盘即成。

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香酥山药.jpg


作者: ssx51466    時間: 2019-6-29 13:34





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