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標題: 豆沙燒餅 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-11-27 08:00
標題: 豆沙燒餅
燒餅不但有紅豆餡，還有花生椰絲餡、芝麻餡和無餡。不過，紅豆餡最受食客歡迎。說起燒餅，這些老小吃愈見式微，一些舊式餅店仍會每日開爐現製現賣。顧客由老、中、青至小朋友，人人排隊買新鮮又滾熱燙的燒餅。曾經有外媒來訪及讚不絕口這個地道的香港小食。如果我們專程去排隊買，未必人人會花這些時間。想重現傳統的燒餅滋味也是容易的，用糯米粉加糖水及餡料，搓圓按扁後香煎上桌，我曾經做了好多個自家燒餅與友人分享，反應是「跟外面賣到的一樣好味！」

8xASSPPfzxutg4DML7Zo_d-PgOxWYioDQpyFnUKchZ0.jpg (1.07 MB, 下載次數: 19)

作者: ssx51466 時間: 2020-12-4 21:08

作者: jizhua209 時間: 2020-12-5 17:50
支持楼主

作者: 甘草 時間: 2022-10-21 11:59
配点汤吧

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