1
准备好食材。
2
里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3
木耳提前泡发洗净。
4
大葱切成片。
5
锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6
炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7
下入泡发的木耳。
8
翻炒均匀后加入盐。
9
加入葱段快速翻炒均匀。
10
加入鸡精调味即可。
