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標題: 荔枝丸子 [打印本頁]

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作者: lizao    時間: 2021-7-9 21:52
標題: 荔枝丸子

备好荔枝、鸡蛋、猪肉、葱、胡萝卜


荔枝剥好，胡萝卜去皮洗净切片


猪肉切碎，加入鸡蛋


再加入少量盐、蚝油、料酒，搅拌上劲


将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、淀粉加水调成汁备用


锅中油烧热


用手搓成圆丸子下入锅中炸制


炸至两面金黄


捞出


锅内留有少量油，下入葱段爆香，再下入胡萝卜炒香


下入荔枝、丸子翻炒


倒入调好的汁水，让丸子荔枝入味，烧开锅，收汤汁


加鸡精，出锅


成品图

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作者: LXK2020    時間: 2021-7-10 08:52
看着很不错啊

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作者: LXK2020    時間: 2021-7-10 08:54
看着很不错啊

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作者: 甘草    時間: 2022-10-4 11:01
香甜可口

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