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標題: 港式咖喱鱼蛋 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-7-18 10:15
標題: 港式咖喱鱼蛋

步骤

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备好食材（冷冻鱼蛋需提前解冻）

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青椒去籽切块

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咖喱粉加适量水兑开（香叶是咖喱粉包里的）

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把鱼蛋放进翻炒半分钟

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把调好的咖哩水倒进，加进几滴米酒，开中火烧开，再调小火煮二十分钟左右

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约二十分钟后把青椒加入

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继续中火煮一分钟便可熄火

港式咖喱鱼蛋的成品图

港式咖喱鱼蛋的烹饪技巧

技巧

tips

1.一定要没过水把鱼蛋煮至入味才好吃；
2.鱼蛋一般都有咸味了，调味时需注意。

作者: handan95271 時間: 2021-7-18 17:45
jiandanyixue

作者: handan95271 時間: 2021-7-18 17:56
简单易学

作者: 甘草 時間: 2022-10-5 09:48
特色美食

作者: jimdyh 時間: 昨天 01:05
脑子里闪过一个香港电影画面，张卫健在叉鱼蛋，结果叉出一个巨大的

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