比思論壇
標題:
瑶柱香菇蒸肉饼
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作者:
tinggu
時間:
2021-8-11 12:13
標題:
瑶柱香菇蒸肉饼
香菇、瑶柱分别用清水泡发
然后瑶柱撕碎、香菇切碎末、猪肉剁成肉泥
剁好的猪肉末倒入盘里,加入香菇、姜末、瑶柱丝
然后再加入食盐、白糖、生抽、胡椒粉、淀粉、料酒混合
顺一方向搅拌至产生粘性
盘底扫了些食用油、再把肉末放入压平,待蒸锅上汽后,旺火蒸10-12分钟
出锅,放入米椒圈和香菜装饰
作者:
ssx51466
時間:
2021-8-12 20:04
作者:
甘草
時間:
2022-9-19 21:44
海鲜中的精品
作者:
jimdyh
時間:
2024-12-14 00:19
肉饼加了瑶柱,那鲜味直接上了个一个层次啊
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