比思論壇
標題:
芥蓝炒肉丝
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作者:
ab77777
時間:
2022-4-16 11:01
標題:
芥蓝炒肉丝
芥蓝炒肉丝
材料
芥蓝菜
1把
酱油露
2大匙
肉丝
100g
香油
1小匙
白胡椒
粉
少许
蒜头
2瓣
盐少许
做法
1
食材大集合。蒜头切末,芥蓝菜洗净分成菜梗及菜叶切段。
2
肉丝以1/2匙酱油露(份量外).香油.白胡椒粉稍醃。
3
起油锅拌炒肉丝至7分熟盛起备用。
4
同一锅添1大匙油加入蒜末爆香,先下菜梗炒约1分钟。
5
再下菜叶拌炒至软化。
6
将作法3.的肉丝投入,并沿着锅边加入2大匙酱油露呛出酱香。
7
续拌炒并试味道加塩调味。
8
快炒后的芥蓝肉
作者:
甘草
時間:
2022-7-22 18:03
可以试试
作者:
ssx51466
時間:
2022-7-23 18:25
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