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標題: 糯米糍 [打印本頁]

作者: wgj7784560 時間: 2023-6-17 19:38
標題: 糯米糍

【菜名】糯米糍

【主料】糯米粉

【配料】白芝麻、花生仁碎、白糖粉

【做法】先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团，再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑，然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎，白糖粉即成。

【特点】糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔软、有粘性，所以潮州人说某种东西很柔软时，总爱说成“软过糯米糍”。柔软、粘性大、香甜可口，是糯米糍的特点。

作者: 独步苍穹 時間: 2023-6-21 18:55
不错，不错，不错

作者: handan95271 時間: 2023-6-22 04:44
看着不错

作者: sexlin 時間: 2023-7-17 20:04
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作者: q316212793 時間: 2023-7-18 10:49
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作者: panyinglong147 時間: 2023-7-19 07:13
资源先收藏了

作者: zlzz199658 時間: 2023-7-21 08:08
好资源加分！

作者: Qq123456. 時間: 2023-7-25 10:26
图片不错！！！

作者: t_pt163 時間: 2023-8-1 20:01
图片不错！！！

作者: fanwsfzq 時間: 2023-8-2 14:24
图片不错！！！

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