比思論壇

標題: 牛肉浓汤炖香菇胡萝卜 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-19 16:08
標題: 牛肉浓汤炖香菇胡萝卜
“天冷吃肉，浓香肉汤光泡吃怎么行，加几样蔬菜同炖，香喷喷的炖菜就做好了。今儿跟大家分享的这道牛肉浓汤炖香菇胡萝卜，意在分享一菜多吃的做法。牛肉的详细做法可翻看我前面的食谱。”
食材明细
主料
辅料
调料

牛肉浓汤炖香菇胡萝卜的做法步骤

  • 1

    牛肋条清洗干净。

  • 2

    切3公分左右的大块。

  • 3

    入凉水锅中焯煮。

  • 4

    避开浮沫捞出；浮沫太多可用热水再次冲洗。

  • 5

    与葱段、大蒜等调料及盐、酱油同入电饭煲中，加适量热水，用“煲汤”程序2.5小时。

  • 6

    肉烂汤香，将牛肉和部分浓汤捞出，留一部分浓汤炖菜。

  • 7

    鲜香菇和胡萝卜清洗干净。

  • 8

    胡萝卜切滚刀块；香菇的根部切掉，柄切小块，伞切小块。

  • 9

    胡萝卜、香菇同入浓汤，翻拌均匀。

  • 10

    用煲汤程序20分钟左右即可。

  • 11

    出锅后撒少许葱丝装饰。

  • 12

    牛肉浓汤炖香菇胡萝卜，鲜美无比，营养健康！



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作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-20 08:19
香喷喷的炖菜
作者: Djb222    時間: 2023-10-20 09:16
這應該是用牛腩燉的吧？



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