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標題: 猪油膏 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-21 10:26
標題: 猪油膏
食材明细
主料

猪油膏的做法步骤

  • 1

    将猪油清洗干净,切小片,放入锅中。


  • 2

    中火翻炒,炒至水分消失,满满出油,开大火。


  • 3

    满满的猪油开始出油啦!这时候要小心一点不要被溅到油了哦!可以一手拿着锅盖挡住,一手翻动一下锅里的猪油。


  • 4

    差不多炸干的时候小火,炸干为止,再将猪油渣捞出放沥干油即可(猪油渣炒菜也很好吃哦!)锅里的油倒入干净没有水分的碗里,等放凉就成猪油膏啦!需要用的时候再挖一小勺就OK啦!(气温太高,尽量放在阴凉处或者冰箱里哦!)




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作者: luoyu1225    時間: 2023-11-21 10:27
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作者: Djb222    時間: 2023-11-23 09:56
豬油拌飯再加點豬油渣,賊香!
作者: 甘草    時間: 2023-12-7 21:37
沾着盐花,很美味




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