比思論壇
標題:
鱼菲特制柠檬醋蟹球
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-26 22:10
標題:
鱼菲特制柠檬醋蟹球
食材明细
主料
大闸蟹
1只
辅料
鸡蛋
1个适量
粟米
适量
青豆
适量
枸杞
适量
配料
柠檬醋
适量
姜
适量
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
柠檬醋蟹球的做法步骤
1
大闸蟹隔水蒸熟，将蟹肉拆出
2
鸡蛋放入水中，小火煮熟成白煮蛋
3
晾凉
4
用擀面杖将蟹肉压出
5
粟米、青豆、枸杞焯水、姜切末
6
白煮蛋对半切开，蛋黄、柠檬醋、姜末，拌入蟹肉，搓成蟹肉球
20121211002157550333877.jpg
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2023-11-26 22:09 上傳
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作者:
llgx19811214
時間:
2023-11-26 22:12
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作者:
xf01902301
時間:
2023-11-27 15:47
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作者:
甘草
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搭配合理
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