番茄菌菇豆腐汤
【食材】番茄、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱
【做法】少油倒入葱白和番茄,翻炒软烂出汁,加入开水煮沸,放入金针菇和豆腐,淋入蛋液拌匀,加入盐、生抽、葱花拌匀;
番茄虾仁魔芋汤
【食材】番茄、魔芋结、虾、鸡蛋、葱
【做法】水沸加姜片少许料酒,倒入虾煮熟捞出剥壳,热油炒蛋盛出,倒入番茄翻炒软烂出汁,倒入一碗清水煮沸后倒入魔芋结煮3分钟,倒入虾仁、鸡蛋、盐和鸡精,撒上葱花拌匀;
番茄菌菇汤
【食材】番茄、白玉菇、鸡蛋、葱
【做法】热油倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁,倒入清水、白玉菇、番茄块,煮沸后加适量盐,淋入蛋液,撒上葱花;
番茄牛肉汤
【食材】牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
【做法】少油炒香洋葱,倒入番茄块翻炒出汁,倒入开水、胡萝卜和土豆煮10分钟,放入牛肉片烫熟,加盐、黑胡椒粉拌匀;
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番茄金针菇蛋汤
【食材】番茄、金针菇、鸡蛋、葱
【做法】少油倒入番茄块,翻炒软烂出汁,倒入开水放入金针菇,煮开后淋入蛋液拌匀,加入盐、生抽、鸡精,撒上葱花拌匀;