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標題: 砂锅白菜豆腐汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-12-11 14:00
標題: 砂锅白菜豆腐汤

用料（以100克为例）：

白菜150克，豆腐100克，鸡高汤适量，盐2克，葱姜适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

制作流程：

1.将白菜洗净切成小块备用。

2.将豆腐切块备用。

3.在砂锅中倒入鸡高汤，放入葱姜煮开。

4.加入白菜和豆腐，继续煮10-15分钟，直到白菜变软。

5.最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

小贴士：

1.白菜不要切得过大，方便煮熟且口感更好。

2.鸡高汤的浓度和咸度要根据个人口味调整。

3.砂锅保温性能好，煮好的汤可以放在炉火上继续加热，以保持热度。

作者: cbw111483 時間: 2023-12-11 14:01
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作者: 2373300670 時間: 2023-12-12 15:13
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作者: Djb222 時間: 2023-12-13 09:39
咸菜滾豆腐，聽說很不錯！

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