1
香椿洗净。
2
切小段。
3
嫩茎直接冷水下锅。
4
水开把叶子烫变色，过冷水，放一边沥干水分。
5
煮面条。
6
面条煮熟。
7
装盘。
8
切蒜末。
9
蒜末放面条上。
10
热锅冷油。
11
油热放肉糜。
12
炒熟。
13
放香椿和食盐。
14
放生抽。
15
炒均匀即可。
16
热菜放在蒜末上激发出蒜香即可。
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