比思論壇
標題:
肉丝嫩姜茭白笋
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作者:
ab77777
時間:
2024-2-20 10:18
標題:
肉丝嫩姜茭白笋
肉丝嫩姜茭白笋
简介
材料
筊白笋
一包
嫩姜
10多片
红萝卜
数片
盐适量
味精适量
胡椒盐
适量
太白粉
或
木薯粉
一小匙
做法
1
嫩姜、红萝卜、茭白笋切片里肌肉切丝以胡椒盐醃10分钟，然后用一小匙太白粉或木薯粉抓匀备用
2
起油锅，先下嫩姜和红萝卜，中火煸一分钟
3
加入茭白笋和半杯水一起拌炒1～3分钟
4
将肉丝分开放入锅中，加入盐和味精调味，待肉丝变白即可起锅喔！
5
完成
作者:
jimdyh
時間:
2024-5-27 01:27
茭白一直是我的最爱，个人觉得比笋好吃多了
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