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標題: 白菜酥肉汤 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-3-14 11:37
標題: 白菜酥肉汤

白菜酥肉汤





简介
濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法,既美味养胃,又益于养生。

材料
猪肉200g大白菜1斤


做法

    1
    猪肉洗净后切成 5mm厚小块,放入醃料抓匀后,醃制10分钟。

    2
    白菜洗净切粗条,葱切末,姜切片。

    3
    开中火锅倒油,油热将醃好的猪肉片依次入锅,半煎炸至金黄色捞出。

    4
    原锅放入葱姜辣椒爆香,将白菜加入锅中炒至略软身,放入生抽炒匀,加水燘煮大约30分钟直到大白菜软烂。

    5
    最后在加入已炸好的酥肉煮1-2分钟, 最后加入葱花即可。






作者: 345484548    時間: 2024-3-14 11:37
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作者: 345484548    時間: 2024-3-15 00:19
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作者: Djb222    時間: 2024-3-15 09:46
酥肉水煮加辣醬好吃的不得了啊!
作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-15 18:59
不错,不错,不错
作者: ssx51466    時間: 2024-3-15 19:14

作者: jimdyh    時間: 2024-5-14 10:07
名吃?哪天一定要试试了,从来没吃过




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