1
材料备齐，鸡腿解冻。
2
姜切片，葱切段
3
鸡腿没皮的那面用刀割出口子，有皮的那面用牙签戳洞。
4
把葱，姜，味达美臻品料酒，味达美臻品蚝油。味达美味极鲜酱油，盐，黑胡椒，糖1茶匙放入密封袋揉匀。
5
放入鸡腿，腌制2小时以上。
6
表面刷酱制作：番茄酱。味达美臻品蚝油，糖，盐，柠檬汁，蒜末黑胡椒调匀备用。
7
腌制好的鸡腿放在烤盘，烤箱中层180度先烤10分钟。
8
取出刷酱料，每烤10分钟刷一次酱料。一共烤30-40分钟，根据鸡腿大小而定。
9
鲜嫩多汁，特别入味！
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