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標題: 香煎小平鱼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-11 22:43
標題: 香煎小平鱼
食材明细
主料
辅料
调料

香煎小平鱼的做法步骤

  • 1

    小平魚洗净去鳃去内脏处理干净，再将魚正反两面切斜刀，加入适量的料酒、盐、五香粉反复拌匀，静置入味。

  • 2

    取一条平魚沾满淀粉，逐条沾满淀粉备用。

  • 3

    锅中放适量油烧热，放入小平魚煎制。

  • 4

    炸制金黄酥脆时捞出控油。

  • 5

    装盘上桌，小平魚颜色金黄、酥脆、做为早餐的一道菜，还炒了蔬菜搭配。



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作者: Djb222    時間: 2024-4-12 10:36
有點像鯧魚啊！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-4-12 10:51
小平鱼？这不是鲳鳊鱼么，看着挺像的



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