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標題: 苦瓜烧肉 [打印本頁]

作者: shaobaisong8 時間: 2024-7-1 02:56
標題: 苦瓜烧肉
[size=0.8]苦瓜烧肉

[size=0.8]做法1.葱姜切碎，蒜切片，猪肉切片，用酱油和淀粉勾芡备用。
[size=0.8]2.将苦瓜对半切开，用勺子把苦瓜的肉挖出来。
[size=0.8]3.用斜刀将苦瓜切成薄片。
[size=0.8]4、锅中烧开水，加少许盐，放入苦瓜片，煮半分钟左右捞出。
[size=0.8]5.将焯过水的苦瓜捞出过冷水。
[size=0.8]6、另起一锅，烧热油、葱、姜爆香，加入肉片翻炒。7、肉片爆香后，放入苦瓜翻炒。苦瓜煮沸后，放入蒜片，加入蚝油，倒入少许香油，翻炒均匀出锅。

作者: Djb222 時間: 2024-7-1 09:17
苦瓜炒肉片，好吃！

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