比思論壇
標題:
油炸花生米
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作者:
雨落润田
時間:
2024-10-6 15:48
標題:
油炸花生米
食材明细
主料
花生米
500g
辅料
白酒
1勺
调料
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油炸花生米的做法步骤
1
底油加至温的。
2
倒入花生米。
3
小火慢慢炒。
4
勤翻炒。
5
间隔七八秒就翻翻。
6
重复七八秒翻翻的动作,能感受到花生米上色了。
7
一定最小火,慢慢炒,用油的温度去喂熟花生米。
8
五分钟后,颜色越来越深,快好了,这个时候勤搅拌。
9
滴一瓶盖白酒,让花生米更脆。
10
搅拌均匀。
11
撒点盐粒,冷却20分钟,就脆了,上桌。
20241005172812981478011911350065.jpg
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2024-10-6 15:47 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2024-10-6 16:24
作者:
jimdyh
時間:
2024-10-7 00:55
用最简单的方法做花生米就行了,吃的就是最原始的味道
作者:
Djb222
時間:
2024-10-7 09:09
這個下酒不錯!
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