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標題: 排骨咸菜焖饭 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-29 16:15
標題: 排骨咸菜焖饭
食材明细
主料
辅料
调料

排骨咸菜焖饭的做法步骤

  • 1
    排骨用盐和淀粉抓洗干净。

  • 2
    客家咸菜、蒜瓣。

  • 3
    把所有调料和蒜末放入排骨内。

  • 4
    捞拌均匀，先腌制入味20分钟。

  • 5
    咸菜切成碎粒。

  • 6
    不放油，开小火，把咸菜炒出香气。

  • 7
    最后再加上油，这样炒的咸菜更香。

  • 8
    大米淘洗干净（一人量）。

  • 9
    舀入适量的咸菜。

  • 10
    再放上排骨，一个人吃只放了几块。

  • 11
    加上适量的清水，放入电饭锅焖煮。

  • 12
    时间到，太香了！

  • 13
    成品。家财万贯，不如咸菜下饭。



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作者: edwardswing    時間: 2024-10-29 20:33
看起来就觉得很香啊。
作者: jimdyh    時間: 2024-10-30 02:28
焖饭里放咸菜，这样合适吗，不会太咸？
作者: Djb222    時間: 2024-10-30 10:04
這是咸菜干吧？？



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