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標題: 鲜虾萝卜丝汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 昨天 15:16
標題: 鲜虾萝卜丝汤
食材明细
主料
辅料
调料

鲜虾萝卜丝汤的做法步骤

  • 1
    鲜虾去头洗净，挑出虾线，加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制一下。

  • 2
    白萝卜洗净削皮，擦成细丝。

  • 3
    姜切丝，葱切碎，香菜切段，蒜切末。

  • 4
    锅中加入水烧开，放入萝卜丝焯一下水捞出。

  • 5
    锅中倒入食用油，放入腌制过的虾，两面煎至变色。

  • 6
    加入葱姜翻炒出香味。

  • 7
    加入萝卜丝翻炒2分钟左右。

  • 8
    加入热水煮3分钟左右。

  • 9
    放入香菜段和蒜末，滴入少许香油，搅拌均匀。

  • 10
    盛入盆中。



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作者: jimdyh    時間: 5 小時前
如果换成虾仁可能更合适，可以只用来当浇头烧面



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