| 五花肉 | 胡萝卜 |
| 地瓜 | 葱 |
| 姜 | 酱油 |
| 五香粉 | 味达美 |
| 蒸肉粉 |
1.五花肉切5毫米宽的片。
2.放入碗中加入调料。
3.搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜腌制4个小时。
5.胡萝卜洗净切滚刀块。
6.地瓜洗净去皮切滚刀块。
7.放入大碗的底部。
8.把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
9.抓匀。
10.放在地瓜上面。
11.放入蒸锅中。
12.冷水上汽旺火蒸一个小时即可。
垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。
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