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標題: 天津狗不理包子 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 前天 13:48
標題: 天津狗不理包子
天津狗不理包子


食材用料
猪肉馅(七分瘦三分) 1斤
面粉(高筋粉) 1斤
大葱 1根
姜末 少许
适量
酱油 3勺
味精 适量
酵母粉 5克
10克
香油 50克
鸡架 一个
筒子骨 一根
老汤 350克

天津狗不理包子的做法

小贴士

1.一定是肉馅拌好后在发面。狗不理包子要用半发面!15-20分钟即可。面全发了会吸收肉馅汤汁,影响口感。








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