| 鸡腿 4个 | 葱 4根 |
| 姜 5片 | 料酒 2勺 |
| 生抽 2勺 | 老抽 1勺 |
| 蚝油 1勺 | 淀粉 1勺 |
| 盐 1小勺 | 胡椒粉 1小勺 |
| 白糖 1小勺 | 食用油 适量 |
1.准备好材料
2.鸡腿斩块，加入2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+1小勺盐+1小勺胡椒粉+1小勺白糖
3.抓匀腌制半小时
4.葱切寸段，姜切片
5.油热下葱姜
6.小火炒至焦黄色，捞出葱姜
7.加入鸡块
8.翻炒均匀
9.加入腌制鸡肉的酱汁
10.盖上盖子，小火焖煮15分钟
11.转大火转汁
12.撒上葱花即可
13.成品图
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