| 羊肉 100g | 粉条 适量 |
| 木耳 50g | 绿辣椒 少量 |
| 香菜 少量 | 葱 1根 |
| 饼子 1个 | 洋葱 半个 |
| 油 适量 | 盐 适量 |
| 老抽 适量 | 料酒 适量 |
1.洋葱切丝备用。
2.香菜切段，葱切丝备用。
3.木耳用热水泡发切小片备用。
4.粉条热水泡软备用。
5.羊肉切片，注意是煮过的羊肉，煮羊肉的汤也要备用。
6.饼切丝备用。
7.1,3,4,5的材料入锅炒一下，调料适量放好。
8.在7的基础上加入煮羊肉的汤，并放入香菜和葱，大火翻滚一会儿。
9.取碗将饼丝放入碗中，浇入烩好的羊肉，一碗香嘭嘭的羊肉泡馍就好啦！
一定要把绿辣椒和羊肉一块儿炒一下，这样可以去膻味。
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