| 猪血 150 | 豆腐 半块 |
| 葱 一根 | 姜 3片 |
| 淀粉 适量 | 瘦肉 100克 |
| 油 适量 | 盐 适量 |
| 鸡精 适量 | 生抽 适量 |
| 胡椒粉 适量 | 料酒 适量 |
1.准备好所有食材
2.豆腐切小块
3.猪血切小块
4.瘦肉切丝，用盐和鸡精腌一下
5.调一碗薄薄的水淀粉备用
6.锅里水烧开放入豆腐和猪血焯一下捞起备用沥干
7.净锅放适量油下入姜片小炒加入适量清水，下入瘦肉丝煮开，下入豆腐和猪血调入适量盐，鸡精，生抽滴几滴料酒
8.勾薄芡
9.最后下入葱段洒适量胡椒粉即可
10.成品图
猪血豆腐汤不勾芡也可以。
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.site/) | Powered by Discuz! X2.5 |