| 面粉 适量 | 鸡块适量 |
| 盐 适量 | 油 适量 |
| 鸡精 适量 | 十三香 适量 |
| 淀粉 适量 | 料酒 适量 |
| 葱 两根 | 姜 三片 |
| 生菜 一棵 |
1.将面粉活成面团
2.将鸡块（我买的是鸡腿切成的块）洗干净，放入适量的料酒，盐，和淀粉抓均匀
3.葱姜洗净，切片
4.锅中放入适量的油烧热，放入姜片爆香
5.放入鸡块翻炒
6.炒至鸡块微黄，放入葱花，加入适量的盐（盐不要放太多因为刚刚已经放了一些了），鸡精，十三翻炒
7.锅中加入适量的水，放入一些火锅了（可以不放，本人喜欢吃辣的所以放了一些水烧开）
8.水烧开，开始削面
9.将面全部削完，大火煮五分钟
10.关火前放入洗好的生菜
11.看起来是不是很想吃啊
鸡块放入淀粉要用手多抓一会口感更好哦
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