| 大白菜 1小颗 | 剁辣椒 1勺 |
| 油 适量 | 陈醋 适量 |
| 盐 适量 |
1.准备大白菜和剁辣椒，超市买的剁辣椒
2.大白菜洗干净备用
3.炒锅烧热后放入适量的油（有猪油最好）
4.倒入白菜大火翻炒
5.白菜翻炒至全部变软，放少量陈醋继续翻炒
6.最后加入一勺剁辣椒，再放少量的盐继续翻炒片刻
7.几分钟一盘简单快手味道超赞的剁辣椒烩大白菜就炒好了
1.大白菜一定要用手撕
2.用猪油炒大白菜最好，菜会软好吃些
3.剁辣椒不能太早下锅，不然白菜吃起来会有点酸
4.剁辣椒是咸的，所以盐要少放或不放，根据放入剁辣椒的多少来把握
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