|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 佛手瓜炒肉丝



返回列表 發新帖
查看: 435|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 佛手瓜炒肉丝

[複製鏈接]
ab77777

3617

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 08:55

    • 簽到天數: 2977 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2192
    威望
    25182
    主題
    3617

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-6-7 12:01:39 |只看該作者 |倒序瀏覽



    佛手瓜炒肉丝





    材料
    肉丝，酱油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干红辣椒


    做法
    1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。
    2.然后佛手瓜切丝，我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。
    3.先炒肉丝，我这次没有给肉丝上浆，因为上浆容易粘底，我需要洗锅，所以我直接下肉丝了，但是需要掌握好火候。看到肉丝变色了，就捞起待用。
    4.放一些油，油快要冒烟的时候，就要下干红辣椒，否则辣椒会糊掉，然后听到锅中辣椒稍微有噼里啪啦的响声时，就要下佛手瓜炒，这样干红辣椒也不会糊掉了。中途如果佛手瓜炒得锅底很干了，可以下一点高汤或者水（我妈妈从来不让我炒菜加任何水，这是她的烹饪原则）。下肉丝。最后你看到佛手瓜有点软了，就是好了。




    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6610

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-11-21 18:48

    • 簽到天數: 682 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6659
    威望
    6610
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2023-6-10 19:00:49 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    独步苍穹

    0

    主題

    0

    好友

    2559

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

    該用戶從未簽到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1315
    威望
    2559
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-6-14 11:31:10 |只看該作者
    不错，不错，不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    shaozi123321

    0

    主題

    1

    好友

    130

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2022-2-17 23:36

    • 簽到天數: 74 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    341
    威望
    130
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-7-18 11:14:13 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    资源先收藏了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    fsliuxue

    0

    主題

    1

    好友

    84

    積分

    幼兒生

    Rank: 1

  • TA的每日心情
    開心
    2023-1-20 07:52

    • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    161
    威望
    84
    主題
    0
    5#
    發表於 2023-7-20 08:58:04 |只看該作者
    资源先收藏了
    回復

    使用道具 舉報

    feng159357

    0

    主題

    0

    好友

    106

    積分

    小學生

    Rank: 2

    該用戶從未簽到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    213
    威望
    106
    主題
    0
    6#
    發表於 2023-7-21 08:18:50 |只看該作者
    资源先收藏了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-29 07:31 , Processed in 1.020701 second(s), 24 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部