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[甜品] 520必备！新西兰奶香巴巴露亚

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雨落润田

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-18 22:41:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

“还在纠结520的甜点？这款零失败的初夏甜品，清新不甜，新手必做。”

食材明细
主料

新西兰牛奶200g
新西兰阳光金果1颗
白糖30g
蛋黄4颗
酸奶250g
吉利丁片12g

辅料

柠檬皮适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

新西兰奶香巴巴露亚的做法步骤

1

准备食材。
2

牛奶加入白糖、蛋黄搅拌均匀。
3

再加入柠檬皮，中小火边搅拌边煮，煮至浓稠后离火，盖上盖子焖一会。
4

等到摸上去热但不烫手就放入吉利丁片，搅拌至融化。再倒入酸奶，混合搅拌均匀。
5

过滤出柠檬皮。
6

然后倒入模具中，放入冰箱冷藏三小时以上。
7

新西兰阳光金果去皮切块备用。
8

巴巴露亚凝固后脱模，在顶部刨少许柠檬皮。
9

再放上新西兰阳光金果块与薄荷叶即可。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:56

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-5-21 09:22:15 |只看該作者

看起來好好吃哦

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jimdyh

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	開心昨天 01:33

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板凳

發表於 2024-5-21 12:36:23 |只看該作者

从来没吃过，好精致的小甜品啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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