[主菜] 蒜蓉豉汁焖钳鱼

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蒜蓉豉汁焖钳鱼

食材用料

钳鱼 1条	油适量
生抽适量	姜适量相克食物
葱 2根相克食物	蒜头 2个相克食物
酒适量	豆豉适量相克食物

蒜蓉豉汁焖钳鱼的做法

1.鱼是买的时候叫阿姨杀好切断，回家洗好就可以了！加入姜，盐，生粉腌制10分钟
2.切好姜葱蒜，豆豉
3.热油，爆炒葱姜蒜
4.把鱼放锅里，爆炒一下加九江酒焖5分钟
5.加豆豉，焖五分钟出锅，
6.上碟，

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