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[主菜] 白灼西洋菜

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    發表於 3 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    白灼西洋菜


    食材用料
    西洋菜 一把
    香菜 适量
    蒜子 适量
    适量
    蒜蓉辣椒酱 适量
    酱油 适量
    少量
    耗油 适量
    少量
    一匙

    白灼西洋菜的做法
    • 1.锅中放进适量水烧至沸腾。

    • 2.西洋菜切掉一小段留一大段。

    • 3.将一大段放进水中洗干净,再捞起沥干。

    • 4.蒜子用刀背拍两下再切两下。

    • 5.香菜洗干净切段。

    • 6.待水沸腾后,放进一匙油。

    • 7.再将西洋菜放进去煮熟,捞起沥干。

    • 8.锅中放进适量油烧热,再放进蒜子爆香。

    • 9.放进蒜蓉辣椒酱翻炒一下。

    • 10.再放进少量盐和水,适量酱油和耗油煮沸腾,再倒进香菜翻炒一下即可。

    • 11.完成。




    小贴士

    烫完西洋菜捞起沥干后,最好将西洋菜用饭匙压下多余的水分,这样才不会吃时觉得水分太多蘸着调料吃味道不足!



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    發表於 3 天前 |只看該作者
    最后是蘸酱吃啊,前面忙活半天
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    發表於 前天 10:07 |只看該作者
    西洋菜還是火鍋比較好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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