马蹄排骨汤

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马蹄排骨汤

食材用料

马蹄 250克 相克食物	排骨 500克 相克食物
胡萝卜 100克 相克食物	枸杞 30克 相克食物
盐 适量	姜 10克 相克食物
胡椒粉 4克

马蹄排骨汤的做法

• 1.将马蹄冲洗干净去皮备用。

• 2.排骨冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水放入排骨。

• 3.等锅里水烧沸，表面会有血泡，用勺撇干净。

• 4.下入姜片。

• 5.依次放入马蹄用中火炖至排骨九分熟。

• 6.利用炖排骨的时间把枸杞备好。
  

• 7.胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。

• 8.炖至排骨九分熟下入盐，胡萝卜，枸杞，炖至排骨，胡萝卜熟透。再放4克胡椒粉搅匀即可装盘。

• 9.一道香浓的马蹄汤就做好啦。

  
  

小贴士

1、排骨一定要把血泡捞干净，汤才更纯更香浓。