木须柿子

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木须柿子

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:活血化瘀

食材用料

番茄 2个 相克食物	鸡蛋 4枚 相克食物
植物油 适量	盐 1勺半
酱油 半汤勺	葱 2棵 相克食物
味精 少许 相克食物

木须柿子的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散

• 3.锅中水烧沸，放入鸡蛋略焯水（以便剥皮）

• 4.将番茄捞出，剥去外皮

• 5.切滚刀块备用

• 6.锅中热油，倒入蛋液

• 7.炒定型盛出

• 8.锅中加入少许油，倒入番茄翻炒

• 9.加入盐

• 10.倒入少许酱油

• 11.放入炒好的鸡蛋，进行翻炒

• 12.加入葱末

• 13.少许味精炒匀

• 14.盛盘即可

  
  

小贴士

1番茄在炒之前，下锅焯水，剥去外皮
2鸡蛋想吃出嫩嫩滑滑的口感，就要注意了，不要在锅中停留太久哦