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[飲食文化] 中国老字号美食——北京老字号美味斋

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TA的每日心情

	開心昨天 11:41

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-12-23 22:43:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

美味斋

美味斋饭庄始于1923年，至今已逾百年。一开始在上海开业，后在号召下于1956年迁入北京。美味斋以经营上海风味菜肴为主，口味独特，既有苏锡帮菜特点又兼有淮阳风味，尤其善烹鱼虾类菜肴。主要菜品有：生炒鳝糊、五香大排、小白蹄、古老肉、叉烧肉、红烧肚档、响油鳝糊、香糟小黄鱼、老上海油爆虾、四喜烤麸、红烧海参、松鼠鳜鱼等。

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2023-12-24 13:50:43 |只看該作者

估计味道会偏甜，苏州一带口味

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TA的每日心情

	擦汗 2024-1-15 22:16

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[LV.2]偶爾看看I

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發表於 2023-12-25 00:16:08 |只看該作者

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